Ein Wein mit Armoen von Erdbeere und Himbeere in gekochter Form als Marmelade. Ein sehr gefälliger Rotwein mit rubinroter Farbe aber viel Kraft und Körper im Geschmack. Auch hier schöne Würze, welche aber durch viel Frucht im Hintergrund ist. Anklänge von Schokolade und Vanille durch 12 Monate Lagerung im kleinen Holzfass.

Essensempfehlung: Zu hellem Fleisch sehr gut geeignet.

3,8 g/l Restzucker

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